今年のKOGATOMATO米の稲刈りが本日終了しました。

今年のKOGATOMATO米は、佐賀県の特A品種『夢しずく』を栽培しました。
県の特別栽培(無化学肥料・減農薬栽培)の認証を受けてましたが、通販用の圃場は なんと！無肥料・農薬不使用で収穫まで漕ぎつけることができました！

夏場の2週間にも及ぶ長雨や大雨で どうなることかと心配していましたが、乳酸桿菌や トマト酢の活用で 倒伏もなくしっかりした稲に育ってくれました。
まだ精米までは 時間がかかりますが、美味しいKOGATOMATO米になってくれてるといいなぁ、なんて思いながら 五穀豊穣に感謝する本日でした。