トマト酢を使って育てた「夢しずく」白米4.5kgとCRYSTAL RED1kgをセットにしてお届けします。
【古賀とまと米】
佐賀市南部に広がる佐賀平野の肥沃な土壌で、減農薬栽培の認証を受けて栽培したお米(夢しずく)に、国内で一番旨味が強いと言われるサンロードトマトを原料に使ったトマト酢を散布して育てました。
トマト酢を散布することで旨味と甘みが増します。
『味』にこだわり続けて栽培してきたプロのトマト農家が本気でお米と向き合って作り上げた古賀とまと農園の一味違ったお米です。
佐賀県から生まれた品種のお米「夢しずく」を使用。
食欲をそそるふっくらで艶のある光沢と程よい粘り、上品な旨味が高く評価され,米の食味ランキングでは2年連続で最高評価「特A」を獲得(2019年現在)。
KOGATOMATOの選りすぐりのCRYSTAL RED小玉を化粧箱に詰めました。
手土産などの贈り物にどうそ。
【CRYSTAL RED(クリスタル レッド)】
KOGATOMATOの中でも、特に味にこだわった ワンランク上の嗜好のトマトが『CRYSTAL RED』
KOGATOMATOの選りすぐりのCRYSTAL RED小玉を化粧箱に詰めました。
トマトの果実のサイズや品質もそれぞれの個性が出てくる中、その中から 味が濃いトマトだけを選別し、サイズを合わせて出荷しています。判断・選別しているのは、長年観て、食べて、感じて、観て、食べて、感じて…の繰り返しを続け目視で味を判断できるまでになったトマト職人。
味が良くても、表にキズがあったり 形状が歪だったりした場合はCRYSTAL REDの化粧箱に入って出荷されることはありません。
1kg箱 定数詰め（8玉～18玉入り）
※時期によって収穫されるトマトの大きさにより、玉数が変わります。
